Күнделікті ғылым және технология терминдері | бензой қышқылы

бензой қышқылы

бензой қышқылы

Сондай-ақ белгілі: бензой қышқылы

Анықтамасы: Химиялық формуласы - толуолдың тотығуы арқылы түзілетін C6H5COOH. Ол негізінен консервант, дезинфекциялаушы, сондай-ақ фармацевтикалық және химиялық аралық өнім ретінде қолданылады.

Тақырыбы: Химиялық зат есім_шикізат және өнімдер

Байланысты терминдер: натрий бензоаты, холестерин бензоаты, тағамдық консервант.

Бензой қышқылы және оның натрий тұзы (натрий бензоаты) жиі қолданылатын тағамдық консерванттар болып табылады. Ол қышқылдық жағдайда ең күшті антисептикалық қасиеттерге ие және саңырауқұлақтардың, бактериялардың және зеңнің өсуін тежеу ​​​​әсеріне ие. Дәрілік зат ретінде қолданылған кезде, бензой қышқылы әдетте теріге салицил қышқылымен бірге сақина құрты сияқты тері ауруларын емдеу үшін жағылады. Бензой қышқылы пестицидтер, бояғыштар, дәрі-дәрмектер, дәмдеуіштер, қопсытқыштар және пластификаторлар өндірісіне арналған шикізат болып табылады. Ол сондай-ақ полиамидті шайырлар мен алкидті шайырлардың модификаторы және болат жабдықтары үшін тот басудың ингибиторы болып табылады. Сонымен қатар, бензой қышқылын синтетикалық талшық, шайыр, жабын, резеңке және темекі өнеркәсібінде де қолдануға болады.

Натрий бензоаты калий сорбатына ұқсас. Бензой қышқылы және оның натрий тұзы өсімдіктерде (әсіресе жидектерде) табиғи түрде кездеседі, бірақ әдетте химиялық синтез арқылы өнеркәсіптік түрде алынады. Натрий бензоаты консервант ретінде кеңінен қолданылады және көбінесе тамақ өнімдерінде (мысалы, сірке суы, соя тұздығы, ет, балық, маринадталған тағамдар және т.б.), сусындарда (әсіресе алкогольсіз сусындар) және жеке күтім құралдарында (бояғыштар, косметика және т.б.) және басқа да салаларда қолданылады, ол әлемнің көптеген елдерінде кеңінен қолданылады.

Консервант ретінде қолданылуымен қатар, бензой қышқылы органикалық синтезде де аралық өнім болып табылады. Холестерин бензоаты - адамдар ашқан ең алғашқы сұйық кристалды фазалы зат және дисплей сұйық кристалдарының негізгі құрамдас бөлігі. Оны холестерин нонаноаты және холестерин олеил спирті карбонатымен араластырғаннан кейін термохромды сұйық кристал ретінде пайдалануға болады және жалғанға қарсы қаптама саласында кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, холестерин бензоаты D3 витаминінің синтезінде де аралық өнім болып табылады.

Метилбензоат табиғи түрде қалампыр майында, иланг-иланг майында және тубероза майында кездеседі. Оның күшті хош иісі бар және көбінесе хош иістер мен жасанды эфир майларын дайындауда қолданылады. Оны органикалық еріткіш ретінде де қолдануға болады. Этилбензоат табиғи түрде түтінмен өңделген темекі жапырақтарында, шабдалыда, ананаста және қара шайда кездеседі. Ол кейбір табиғи және синтетикалық хош иістердің құрамдас бөлігі болып табылады және жеміс хош иістерін жасау үшін пайдаланылуы мүмкін. Пропилбензоат табиғи түрде тәтті шиеде, қалампыр сабақтарында және майда кездеседі. Оның жаңғақ немесе жеміс хош иісі бар және тағамдарда синтетикалық хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Сондай-ақ, ол микробқа қарсы қасиеттерге ие және косметикада консервант ретінде қолданылады.

Байланыс ақпараты

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Химия өнеркәсібі паркі, 69 Гуочжуан жолы, Юнлун ауданы, Сюйчжоу қаласы, Цзянсу провинциясы, Қытай 221100

ТЕЛ: 0086- 15252035038/ ФАКС: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM